Webbplatsen använder teknik som troligen inte stöds av din webbläsare som exempelvis Internet Explorer 11. Vissa saker kan se konstiga ut eller inte fungera. Vi rekommenderar att du byter till en modern webbläsare istället.

Gå direkt till huvudinnehållet
Vårdgivarwebben
Smittskydd Västra Götaland
Länkstig, du är på sidan Livsmedelsburna infektioner
  1. Startsida
  2. Vårdriktlinjer
  3. Smittskydd Västra Götaland
  4. Statistik och data
  5. Livsmedelsburna infektioner

Livsmedelsburna infektioner

Under 2022 ökade antalet fall som smittats av campylobacter, EHEC, salmonella och shigella utomlands. 

Det minskade resandet under pandemins första två år gjorde att färre smittades av livsmedelsburna infektioner utomlands.
Under året som gick sågs en tydlig ökning av utlandssmitta jämfört med 2021, men fortsatt på lägre nivåer jämfört med åren innan pandemin.

För campylobacter, EHEC, salmonella och yersinia sågs också att antalet fall som smittats i de europeiska länderna ökade jämfört med 2020 och 2021. Men ökningen var inte lika stor från länder i Asien eller Afrika. Detta kan spegla ett förändrat resemönster.

 

 

Campylobacter är den vanligaste bakterien som orsakar mag- och tarmsymtom i Sverige. Bakterierna utsöndras med avföringen hos människor och djur, och sprids huvudsakligen via förorenade livsmedel, framför allt fjäderfä.

 

Senast uppdaterad: 2023-04-20 10:50
Har du en synpunkt eller fråga om webbsidan?
  • Här kan du kontakta innehållsansvarig för webbsidan. Via detta formulär hanteras inte vårdfrågor, av- eller ombokningar för dig som patient. Fr frågor om vård använd i stället 1177:s e-tjänster eller ring 1177.