Priserna utdelade i Årets kökshjälte 2023 i Västra Götalands offentliga kök
Karin Hermansson från Stenungsunds kommun blev vinnare i kategorin Årets eldsjäl och Vänersborg blev vald till Årets kommun. De här utnämningarna är viktiga för att visa på arbetet med att främja livsmedelsproduktionen i Västra Götaland genom att öka efterfrågan.
Liksom tidigare år delar Länsstyrelsen tillsammans med VGR pris ut i två kategorier, Årets eldsjäl och Årets kommun. Det är en del i projektet Samverkan för mer lokal mat i offentliga kök som sedan 2014 stöttar både livsmedelsproducenter och kommuner. Målet är mer lokalproducerad mat i samtliga 49 kommuners offentliga kök i Västra Götaland.
- De som har nominerats är kockar, upphandlare, måltidschefer eller måltidsutvecklare. Vi fick ett stort antal nomineringar och bland de tio kommuner som nominerades har vi utsett årets båda välförtjänta vinnare säger Linnea Qvirist, regionutvecklare på VGR.
- Varje dag sker ett fantastiskt arbete ute i våra offentliga kök i länet. Vi vill uppmärksamma dessa eldsjälar som kämpar med begränsad budget, säger Pernilla Fischerström, processledare på Länsstyrelsen Västra Götaland.
I juryn ingår utöver Berit Mattsson och Linnea Qvirist från VGR och Pernilla Fischerström samt Erika Kvarnlöf från länsstyrelsen, Sofia Karlsson LRF Väst och Gunilla Martinsson Skolmatsakademin.