Inköpslista veckomeny 8
Huvudingredienser:
- Gul lök, 1 styck
- Vitlök, 2 klyftor
- Lime, 2-3 styck
- Rödlök, ½ styck
- Gurka, 1 bit
- Mango, 1 st eller 1 paket frusen mango
- Avokado, 1 styck eller fryst avokado
- Gröna sojabönor/ Haricots verts, frysta
- Majskorn, 1 dl
- Potatis, 12-13 styck
- Morot, 2-3 styck
- Palsternacka, 2-3 styck
- Rotselleri, 100 g
- Kålrot, cirka 100 g
- Ris för 4 portion
- Kokosflingor, cirka 1 dl
- Kokosmjölk light/ lätt, 1 burk, 400 ml
- Tacosås mild eller het, 1 burk, 230 g
- Gula ärtor, 1 paket eller 2 rullar ärtsoppa
- Färdigkokta bönor, 1 förpackning, cirka 190 g
- Vit fisk till exempel torsk, 800 g
- Kycklingklubbor, 4 styck, cirka 800 g
- Nötfärs, 400 g
- Ägg, 8 st
- Ost, riven (17%) 50 g
- Lättmjölk, 11 dl
- Matlagningsgrädde (4%), ½ dl
- Flytande matfett, cirka ½ dl
- Vetemjöl, cirka 3 dl
- Grahamsmjöl, 1 ½ dl
- Havremjöl 1,5 dl/ havregryn, 2-3 dl
Kryddor, örter, buljong, matfett, redning med mera:
- Grönsaksbuljong, 1 tärning
- Kycklingfond, 2 msk
- Svartpeppar eller vitpeppar
- Salt med jod
- Färsk mynta
- Torkad timjan, 1 tsk
- Malen ingefära, 2 tsk
- Dill, fryst eller färsk
- Röd chili, 1 bit
- Maizena, 2 msk
- Tacokrydda, 1 påse, 40 g eller hemlagad: oregano, spiskummin, chilipulver, cayennepeppar, kakao
- Rapsolja eller olivolja
- Honung, 1 msk
- Bakpulver, 3 tsk
Att servera till:
- Grönsaker av valfri sort (till kokosfisk)
- Gröna ärter, frysta
- Grönsallad (till tacopaj)
- Keso (till pannkakor)
- Bär (till pannkakor)
Senast uppdaterad: 2024-04-03 11:15
Har du en synpunkt eller fråga om webbsidan?
Dela gärna denna sida via:
